Главная » 2012 » Февраль » 17 » Известкование луковиц или как уберечь лук от преждевременой зелени
14:18
Известкование луковиц или как уберечь лук от преждевременой зелени
Одной из проблем при хранении лука является преждевременное прорастание луковиц. Конечно, часть их можно использовать для выгонки зеленого лука, но когда такое происходит почти со всем запасом, то это уже сущее бедствие.
Чтобы упредить такую неприятность, я пользуюсь способом, который мне посоветовали прежние хозяева дачного участка. Он довольно прост. Надо только заготовить необходимое количество гашеной извести в пастообразном состоянии. У лука я обязательно обрезаю корни и после просушивания непосредственно перед закладкой его на хранение обмазываю каждую луковицу известковой пастой, после чего укладываю их в ящики и храню в хорошо проветриваемом помещении.
