Наука и практика приминения кормом с использованием сорговой культуры -
как зерна и зеленой массы в кормления молочных коров свидетельствует о
полной пригодность сорго как пищевого продукта в животноводстве. Коровы,
которые получают сорговую крупу вместо ячменной, не снижают надоев,
состав молока с содержанием жира и сухого вещества не меняется, общее
состояние коров при этом не ухудшается.
Некоторые опыты, проведенные на дойных коровах на втором и третем
месяце лактации показали, что у коров которым скармливали дробленое
зерно сорго вместо ячменя, потребление корма было высоким и составило
95-98%, молочная продуктивность коров оставалась высокой в течение всего
опыта: 16,5-16,7 кг молока при жирности 3,6%.
